quarta-feira, 25 de fevereiro de 2009

Salmão no forno


Ingredientes


3 Postas de salmão
1 Limão
2 Dentes de alho
Sal, pimenta, e coentros frescos



Modo de preparação


Lave e enxugue o peixe, de seguida disponha o peixe numa assadeira e tempere com sal, pimenta, coentros, alho e o sumo do limão.
Tape com uma folha de alumínio e deixe tomar gosto durante 1h.
Leve ao forno, pré-aquecido a 200º C durante cerca de 40 minutos

Sirva o peixe acompanhado com batata cozida, cenoura e couve-flor.




Bom apetite.

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