Ingredientes:
10 Ovos
400 g de açúcar
1 dl de leite
1 dl de óleo
Raspa de 1 laranja
400 g de farinha
1 c. (sopa) de fermento em pó
120 g de côco ralado
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
Rodelas de laranja
Molho
o 1 dl de leite
o Sumo de 2 laranjas
o 2 c. (sopa) de açúcar
Modo de preparação:
Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e homogéneo. Acrescente o leite, o óleo e a raspa de laranja.
À parte, junte a farinha peneirada com o fermento e 100 g de côco e aos poucos, acrescente ao preparado.
Unte e polvilhe uma forma com 30 cm de diâmetro e leve a cozer a 180º C, durante cerca de 50 minutos.
Retire depois de cozido, deixe amornar e desenforme. Entretanto faça o molho envolvendo todos os ingredientes do mesmo. Regue o bolo com o molho, polvilhe com o restante coco e decore com rodelas de laranja.
10 Ovos
400 g de açúcar
1 dl de leite
1 dl de óleo
Raspa de 1 laranja
400 g de farinha
1 c. (sopa) de fermento em pó
120 g de côco ralado
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
Rodelas de laranja
Molho
o 1 dl de leite
o Sumo de 2 laranjas
o 2 c. (sopa) de açúcar
Modo de preparação:
Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e homogéneo. Acrescente o leite, o óleo e a raspa de laranja.
À parte, junte a farinha peneirada com o fermento e 100 g de côco e aos poucos, acrescente ao preparado.
Unte e polvilhe uma forma com 30 cm de diâmetro e leve a cozer a 180º C, durante cerca de 50 minutos.
Retire depois de cozido, deixe amornar e desenforme. Entretanto faça o molho envolvendo todos os ingredientes do mesmo. Regue o bolo com o molho, polvilhe com o restante coco e decore com rodelas de laranja.
Bom Apetite ! (:
Olá amiga,
ResponderEliminarQuero ver receitas novas, mas pincipalmente fotos novas! Ficas muito bem... Sempre a sorrir e a dançar! (Eu quero é dançar, tá?)
Beijos,
Susana